Mengonsumsi makanan tinggi boraks bisa menyebabkan serangkaian gejala, di antaranya:
- sakit kepala,
- demam,
- tidak enak badan (malaise),
- muntah warna biru kehijauan,
- nyeri hebat pada perut bagian atas,
- diare,
- kejang,
- gelisah,
- urine berkurang atau tidak ada,
- kedutan pada otot,
- lemah, lesu, dan tak bertenaga, serta
- perdarahan di usus atau lambung disertai dengan muntah darah.