Tulang Bawang - Dalam upaya meningkatkan kualitas, keamanan, dan daya saing produk pangan olahan skala rumah tangga, bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Tulang Bawang, Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Tulang Bawang hadir sebagai narasumber dalam kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) yang diikuti oleh para pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) dan UMKM. Pada hari Selasa (23/06/2026) di Aula Puskesmas Penawar Jaya, Kabupaten Tulang Bawang.
Kegiatan yang diselenggarakan oleh pemerintah daerah Kabupaten Tulang Bawang melalui Dinas Kesehatan tersebut bertujuan memberikan pemahaman komprehensif kepada pelaku usaha mengenai pentingnya penerapan standar CPPB-IRT sebagai dasar dalam menghasilkan produk pangan yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi masyarakat.
Kegiatan yang dihadiri oleh 30 peserta perwakilan dari Pelaku Usaha / UMKM area Tulang Bawang, mendapatkan materi seputar Regulasi Label Pangan Olahan yang diperlukan untuk melindungi masyarakat dari
informasi yang tidak benar, tidak
jelas, dan menyesatkan tentang
pangan olahan. Serta dilakukan juga diskusi tanya jawab kepada peserta.
Kegiatan ini menjadi wujud sinergi antara BPOM, pemerintah daerah, dan pelaku usaha dalam membangun ekosistem pangan olahan yang aman, bermutu, dan berdaya saing, sekaligus mendukung pengembangan usaha mikro dan kecil di sektor pangan secara berkelanjutan.{OT}
