SOSIALISASI KEAMANAN PANGAN DAN IP CPPOB KE PELAKU USAHA
Tulang Bawang - Balai POM di Tulang Bawang Melaksanakan Sosialisasi Keamanan Pangan dan Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (IP CPPOB) yang diadakan di kantor Balai POM di Tulang Bawang pada Jum'at (23/05/2025).
Peserta yang mengikuti kegiatan tersebut adalah pelaku usaha UMK yang akan mendaftarkan produknya di BPOM. Kegiatan dihadiri 10 (sepuluh) orang peserta dari Kab. Tulang Bawang, Kab. Tulang Bawang Barat dan Kab. Way Kanan. Pelaksanaan diawali dengan pre test, dilanjutkan dengan pemaparan materi terkait Keamanan Pangan dan Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik, dan diakhiri dengan post test.
Diharapkan dengan adanya kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan dan IP CPPOB untuk Pelaku Usaha UMK Pangan Olahan dapat memberikan rasa aman kepada masyarakat dan juga meningkatkan kemampuan UMK dalam memproduksi pangan olahan yang aman, bermutu dan terjaga kualitasnya serta meningkatkan nilai produk UMK agar dapat bersaing di pasar yang lebih luas.
Pada kegiatan ini juga dilaksanakan program JAWARA (Jamu Warisan Budaya Nusantara) dengan minum jamu bersama dan penyampaian edukasi terkait keamanan Obat Bahan Alam (OBA). [NI]
