Kuatkan Supply dan Demand Side Keamanana Pangan melalui Bimtek Komunitas Desa Margo Mulyo

04-06-2025 Balai Besar/Balai POM Dilihat 133 kali

Tulang Bawang Barat - Balai POM di Tulang Bawang
Melaksanakan Bimbingan Teknis Komunitas Desa bersama Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD). Acara di awali dengan sambutan oleh Plh. Balai POM di Tulang Bawang Nurul Isnani, dan dibuka oleh Fajar Ria Kurniawan, Selalu Kepala Tiyuh Margo Mulyo Kabupaten Tulang Bawang Barat. Acara dihadiri oleh perwakilan dari Dinas kesehatan. 

Pelaksanaan dilakukan pada Rabu (04/06/2025) diawali dengan pre test, dilanjutkan dengan pemaparan materi dan diakhiri dengan post test. Acara diisi dengan pemaparan berbagai materi diantaranya Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (IP CPPOB) bagi UMK Pangan Olahan, 5 kunci kemanan pangan, pencegahan dari bahaya keracunan pangan, pencegahan stunting, kerta keamanan pangan siap saji yang diadakan di Desa Margo Mulyo, peserta yang mengikuti kegiatan tersebut adalah komunitas pelaku usaha UMK, ibu-ibu PKK, komunitas remaja, komunitas pemilik ritel, komunitas sekolah serta masyarakat umum Desa Margo Mulyo.

Diharapkan dengan adanya pemaparan materi seputar keamanan pangan pada kegiatan Bimbingan Teknis oleh Kader Keamanan pangan tersebut, Komunitas desa dapat menambahkan pengetahuan dalam sisi demand maupun suplly dalam proses produksi pangan bermutu dan terjaga kualitasnya serta meningkatkan kesadaran dalam memilah pangan yang bermutu dan bergizi sehingga dapat menghindarkan diri dari masalah stunting dan keracunan pangan serta mampu meningkatkan kualitas keamanan pangan di Desa Margo Mulyo sebagai dengan pangan aman.

Sarana