Tulang Bawang Barat – Balai POM di Tulang Bawang telah melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan untuk Kader Keamanan Pangan Sekolah, sebagai keberlanjutan tahapan kegiatan Program Prioritas Nasional Pembudayaan Keamanan Pangan di Sekolah tahun 2025. Kegiatan dilaksanakan di Ruang Kelas SDN 26 Tulang Bawang Tengah, Kabupaten Tulang Bawang Barat pada hari Rabu (21/5/2025) pagi.
Kegiatan dihadiri 6 (enam) orang peserta Bapak/Ibu Guru perwakilan sekolah SDN 18 Tulang Bawang Tengah dan SDN 26 Tulang Bawang Tengah yang merupakan sekolah Intervensi Program Sekolah yang Membudayakan Keamanan Pangan, dan nantinya menjadi Kader Keamanan Pangan Sekolah.
Pelaksanaan kegiatan diawali dengan pengisian pre test dan kuesioner PSP (Pengetahuan, SIkap, dan Perilaku) oleh Calon Kader Keamanan Pangan Sekolah. Dilanjut dengan pemaparan materi oleh narasumber dari Balai POM di Tulang Bawang tentang Kebijakan Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah, Kunci Mengolah Pangan Aman, Nutrisi Seimbang untuk SDM Unggul, Peran Kader Keamanan Pangan, dan Pentingnya Implementasi Keamanan Pangan di Kantin Sekolah. Setiap sesi pemaparan dilakukan diskusi tanya jawab dengan peserta untuk meningkatkan pemahaman, dan kegiatan diakhiri dengan pelaksanaan Post Test sebagai evaluasi pemahaman peserta kegiatan.
Dilakukan juga pengawasan kantin sekolah SDN 26 Tulang Bawang Tengah, dengan memastikan jajanan yang dijual aman terhindar dari 3 (tiga) bahaya pangan, bermutu dan bergizi. Diharapkan dengan adanya kegiatan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan untuk Kader Keamanan Pangan Sekolah ini dapat membentuk Kader Keamanan Pangan Sekolah yang aktif, bersinergi, dan informatif sebagai ujung tombak dalam keberlanjutan program Keamanan Pangan di Sekolah. [OT]
